Tavuk bacağı
2 parça
Kestane Kabak
Yarım
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda tuz, 1 çorba kaşığı ekstra kaliteli soya sosu, 10 gr pişmiş yeşil fasulye, uygun miktarda pişmiş mısır, uygun miktarda biber 2 gr Doğranmış tavukla kestane aromalı balkabağı nasıl buharda pişirilir 1 İki tavuk budu, kestane aromalı balkabağı, her zamanki sarı derinin aksine bu yeşilimsi yeşildir 2 Tavuk budu kemik ve küp küp doğrayın, tencereye soğuk su ekleyin 3 Pislik olduğunda, pisliği alın, doğranmış tavuğu çıkarın ve iki kez sıcak suyla yıkayın ve iyice yıkayın. 4 Temizlenmiş tavuk küpleri. 5 Tavuğun içine istiridye sosu, domates sosu, karabiber ve tuz koyun 6 Tutun ve eşit şekilde karıştırın, yarım saat marine edin 7 Marine ettikten sonra taze fasulye ve mısır tanelerini ekleyin. Hepsini pişmiş olarak kullanıyorum 8 Tavukla iyice karıştırın 9 Kabağı ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın 10 Marine edilmiş tavuğu ekleyin 1130 dakika buharlayın. 12 Buharda pişirilmiş tavuk ve balkabağı, tavuk ve balkabağı tatları birbiriyle kaynaşmış, oldukça lezzetli.