g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Süt

200 ml

Matcha tozu

5 g

Jelatin tabletler

5 g

Hafif krema

100 gram

Toz şeker

30 g

Aksesuarlar: yoğurt, yaban mersini

Matcha pudingi nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini yumuşatmak için soğuk suda bekletin

2 Süt ve pudra şekeri bir araya getirilir, küçük ateşte ısıtılırken pudra şekeri sütte eriyene kadar karıştırılır.

3 Ocağı kapatın, çırpılmış krema dökün ve iyice karıştırın

4 Matcha tozunu eleyin

5 İyice karıştırın

6 Süzülmüş jelatin dilimlerini koyun, kısık ateşte ısıtın ve jelatin dilimleri sütte eriyene kadar karıştırın

7 İyice karıştırın

8 Bir kaba eleyin ve bir gece buzdolabında saklayın.

9 Çıkardıktan sonra pudingin yüzeyini yoğurt ve meyve ile süsleyin.

10 bitmiş ürün

Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki

Supo Çorbası

Salatalık karışık domuz kulakları

Mor tatlı patates ballı dondurma

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Haşlanmış Yumurtalı Ekmek

Mısır unu ve kurt üzümü lapası

Omlet

Kereviz dolması çörekler

Mısır Havuçlu Siyah Tavuk Çorbası

Haşlanmış Erişte

Kıyılmış biber ve kırmızı amarant