solmayan çiçek
500 g
Takviyeler: tuz, doğranmış biber, 1 yemek kaşığı sarımsak, hafif soya sosu, MSG, biraz susam yağı Biber nasıl doğranır ve kırmızı amarant ile karıştırılır 1 Amaranth'ın köklerini ve eski yapraklarını çıkarın ve suya batırın. 2 Yıkanan amarantı bir tencereye kaynar suya koyun, bir dakika haşlayın, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 3 Bir çorba kaşığı kıyılmış biber ve biraz sarımsak ezmesi hazırlayın. 4 Kıyılmış biber ve sarımsağı küçük bir kaseye koyun, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir tutam tuz, MSG ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Kurutulmuş amarantı kıstırın ve geniş bir kaseye koyun. 6 Ayarlanan sosu dökün ve iyice karıştırın.