Malzemeler
pirzola
400 g
Tatlı patates erişte
50 gram
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kurt boynuzu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kavrulmuş soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda
Soslu kemikli haşlanmış erişte yöntemi 1 Kaburgaları temizleyin ve yağı alın (evimdeki yağ yemiyor)
2 Yarım saat suda bekletin (suyu sık sık değiştirin)
3 Uygun miktarda su, zencefil dilimleri, domuz pirzolası, pişirme şarabı ekleyin ve kaynatın.
4 Et beyaz olduğunda ve kan olmadığında çıkarın.
5 Şehriye suyla yıkayın ve yavaşça ıslatın.
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, bir yıldız anason, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7 Uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
8 Beyazlatılmış pirzola ekleyin ve kızartın.
9 Etin üzeri sosla kaplanana kadar kızartın.
10 Pirzola olmadan su ekleyin.
11 Lezzeti arttırmak için iki kurutulmuş kırmızı biber ekleyin.
12 Biraz kızarmış soya sosu ekleyin.
13 Biraz şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte pişirin. (Bir buçuk saat kaynattım, sadece biraz kestirdim ve sonra işe gitmek için ateşi kapattım)
14 Islatılmış şehriye ekleyin. (İşten geç döndükten sonra tekrar ateş edin)
15 Erişte yumuşak, kaygan ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar pişirin.
-
- Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı dana soslu sandviç
-
- Hashima sütü haşlanmış papaya
-
- Haşlanmış balık
-
- Havuçlu Kavrulmuş Kuzu
-
- Yumurtalı erişte DIY
-
- Renkli kızartma
-
- Fasulyeli Dondurma#MiaoDaiXinShiShang#
-
- Enoki Mantarı Kore Usulü Balık Çorbası
-
- Kremalı Tortilla
-
- Domuz ciğeri ve yağsız et çorbası
-
- Deniz Hıyarı Dağ Otlu Tavuk Çorbası
