Yardımcı maddeler: esmer şeker, 55 gr, nişasta, uygun miktarda osmanthus, uygun miktarda soğuk su
Adzuki fasulyesi lapası nasıl yapılır 1 Kırmızı adzuki fasulyelerini bir gece önceden yıkayın ve suda bekletin
2 Islatılmış kırmızı adzuki fasulyelerini tencereye dökün, su kaynatıldığında kısık ateşe çevirin ve kırmızı adzuki fasulyesinin kabuğu çatlayana kadar pişirin
3 Esmer şekeri ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar pişirin
4 Bir kaseye uygun miktarda tatlı patates nişastası koyun
5 Sonra biraz soğuk su ekleyin ve iyice karıştırın
6 Karıştırın ve dairesel hareketlerle tencerenin yan tarafına dökün.
7 Su kaynayınca tatlı osmanthus'u ekleyin ve tek yönde karıştırın
