Malzemeler
Domuz göbeği
600 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, kaya şekeri, doğru miktarda yağ, 5 gr, tuz, 4 gr, MSG, 1 gr, tavuk özü, 1 gr, barbekü sosu, 20 gr
Soya sosuyla haşlanmış domuz eti nasıl pişirilir 1 Zencefili dilimleyin, sarımsakları soyun ve kenara koyun
2 Domuz eti tüyleri alınır ve yıkanır, parçalara ayrılır ve bir kenara bırakılır.
3 Tencereye yağ koyun, kaya şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın
4 Domuz göbeğini yerleştirin, renk için karıştırın
5 Dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Barbekü sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Et suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin, tavuk özü, monosodyum glutamat ve tuz ekleyin ve 30 dakika daha kaynamaya devam edin
8 Sosu yüksek ateşte toplayın, sosu yağlı çorbaya kadar tencerede toplayın, etin üzerine eşit şekilde sarın ve tencereye başlayın
-
- Esmer şeker zencefilli yapışkan pirinç keki
-
- Double Biber Deniz Pirinç Karnabahar
-
- Sulu domuz eti kızarmış köfte
-
- Özel hamur tatlısı derili pirinç erişte çörekler
-
- Cordyceps ile Kızarmış Fasulye
-
- Soya Soslu Kızarmış Karides ve Yam
-
- Mantar İşkembe
-
- Marine edilmiş şeritler
-
- Renkli Gidding
-
- Kızarmış karides
-
- Mantarlı bıldırcın yumurtası
-
- Ekşi Erikli Buharda Pişirilmiş Pomfret
