g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş bambu filizleri

150 g

Domuz göbeği

400 g

Shiitake

5

Aksesuarlar: 3 diş sarımsak, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda

Kurutulmuş bambu filizleriyle birlikte tavada kızartılmış domuz eti 1 Kurutulmuş bambu filizlerini ve mantarları önceden suda bekletin

2 Domuz eti, shiitake mantarları ve sarımsakları kesin.

3 Domuz göbeğini yağlı olana kadar kızartın.

4 Shiitake mantarını ve sarımsağı ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın.

5 Kurutulmuş bambu filizlerini dökün ve bir süre karıştırın

6 Uygun miktarda su dökün, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.

7 Tuz, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin.

8 iyice karıştırın

Yeşil soslu öğle yemeği etli hazır erişte

Esmer şeker zencefilli yapışkan pirinç keki

Double Biber Deniz Pirinç Karnabahar

Sulu domuz eti kızarmış köfte

Özel hamur tatlısı derili pirinç erişte çörekler

Cordyceps ile Kızarmış Fasulye

Soya Soslu Kızarmış Karides ve Yam

Mantar İşkembe

Marine edilmiş şeritler

Renkli Gidding

Kızarmış karides

Mantarlı bıldırcın yumurtası