Minimalist ördek çorbası - Yemeği
"Ördek çerçeve çorbası, yin besleyici ve qi'yi besleyici, qi'yi yenileyici ve mideyi nötralize etme etkisine sahiptir. Hazırlama yöntemi basittir. Süt beyazı çorba yapmak için önce ördek çerçevesini yağda kızartmanız ve ardından haşlamak için kaynar su eklemeniz gerekir. Bu minimalist versiyon Ördek çerçeveli çorba, yağda kızartma adımını atlar, sadece su ve güveç ekleyin. Çorba süt beyazı olmamasına rağmen, güçlü bir kokusu ve zengin tadı vardır, bu da zamandan ve emekten tasarruf sağlar. " Malzemeler
- Ördek rafı 1
- Çin lâhanası 1 parça
- Shiitake Çiçekleri say
- tuz 3 çay kaşığı
- Beyaz biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş mantarları 1 saat önceden ıslatın ve lahanayı yıkayın.
-
Küçük parçalar halinde doğranmış 2 ördek rafı
-
3 Yeterince su, ıslatılmış mantar ve zencefil dilimleri ekleyin
-
4 Uygun miktarda tuz ekleyin ve pirinç pişirici yulaf lapası çorbası modunda 1 saat pişirin
-
5Lahana sadece lahana kafasını kesip dilimler halinde kesin.
-
6 Pirinç pişiriciye ekleyin ve lahana yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin
-
7 Tatmak için uygun miktarda beyaz biber ekleyin
İpuçları
1. Ayrıca bazı hayranlar da ekleyebilirsiniz, çünkü ailenin bu sefer nüfusu azdır ve korkarım ki yemeği bitiremeyeceğim, bu yüzden hayran eklemedim 2. Bir wok ve paslanmaz çelik tencerede pişirilebilir, bu iki tür tencere ördek rafı pilavının süresini uygun şekilde azaltabilir Kış Kavun Köfte Çorbası
önceki
Kış Kavun ve Arpa Çorbası
Sonraki
