Kırmızı fasulye kestanesi şurubu - Yemeği
"Kestanede bulunan zengin doymamış yağ asitleri, vitaminler ve mineraller hipertansiyon, koroner kalp hastalığı, damar sertliği, osteoporoz ve diğer hastalıkları önleyebilir ve tedavi edebilir. Yaşlanmayı geciktirmek ve yaşam süresini uzatmak için iyi bir toniktir. Kırmızı fasulye protein bakımından yüksek, kalorisi düşük, E vitamini ve potasyum, magnezyum ve selenyum gibi etken maddeler bakımından zengindir.Tipik yüksek potasyumlu gıdalardır; dalak ve böbreği canlandırıcı, kalbi ve kanı besleyici, ödemi giderici etkileri vardır. İkisinin kombinasyonu çok iyi bir tatlı. " Malzemeler
- kırmızı fasulyeler 300 gram
- kestane 150 g
- Borneol şeker 50 gram
- Tatlı koku Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Fasulyeleri yıkayın ve gece boyunca ıslatın.
-
2 Islatılmış kuru fasulyeleri bir tencereye koyun, 2000 ml kaynar su ekleyin ve kaynatın.
-
3 Kestanenin kabuğunu kesmek için makas kullanın, on dakika sıcak suda bekletin, kabuğunu soyun ve bir kenara koyun.
-
4 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra köpüğü çıkarıp kısık ateşe çevirip 1 saatten fazla pişirin. (1.5 saat pişirdim) Bu süre içinde karıştırmayı unutmayın.
-
5 Daha sonra kullanmak üzere 50 g borneol şeker hazırlayın.
-
6 Bu sırada kuru fasulye hafifçe çürümüştür, kestane borneol şeker ekleyebilir ve yaklaşık 15 dakika pişirebilir, kestaneler tamamen pişene kadar pişirebilir, eşit şekilde karıştırabilir ve sonra yiyebilirsiniz.
-
7 bitmiş ürün.
-
8 bitmiş ürün.
-
9 bitmiş ürün.
