Kavrulmuş Patates - Yemeği
Yarım tavuk, patates, 1 parça yemek, karabiber tozu, 2 yemek kaşığı beş baharat tozu, 2 yemek kaşığı fıstık yağı, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı yemek, hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı istiridye sosu
1. Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, su sıkın, tüm yardımcı malzemeleri tavuğa dökün, eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika marine edin.
2. Patatesleri parçalara ayırın ve 15 dakika suda bekletin.
3. Kızartma tavasını kaldırın, tavuğu tavaya dökün ve güzel kokana kadar kızartın.
4. Sonra patatesleri dökün ve kızartın, marine edilmiş tavuk suyunu dökün ve renklendirmek için kızartın.
5. Daha sonra su dökün, tavuğu daldırın ve orta ateşte 15 dakika pişirin.
6. Lezzetli tavuk butları ve patatesler tencereden çıktı, kokulu!
