Sütlü kek - Yemeği
1. Tüm malzemeleri karıştırın ve pamuk yünü ile karıştırın.
2. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3. 10 dakikalık provadan sonra 6 doza bölün.
4. Silindirik bir şekle dönüşün.
5. Bir dana dili şekline getirin.
6. Toplayın, sıkıca döndüğünüzden emin olun.
7. Tekrar yatay olarak bir boğa dili şekline döndürün.
8. Toplayın, sıkıca döndüğünüzden emin olun.
9. Ortadan parmağınızla bastırın ve ikiye katlayın.
10. Mühürledikten sonra daire şeklinde yoğurun.
11. Düzleştirin ve yaklaşık 10 cm'lik bir kek haline getirin.
12. Bir kafese koyun ve büyüklüğünün 1.5 katı kadar fermente edin.
13. Tavayı ısıtın ve yağı fırçalayın.
14. Kek hamurunu gönderin.
15,2 dakika sonra ters çevirin.
16. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kaynatın.
