domates
250 g
Kalamar
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, şeker, aroma, çok taze, soğan 10 gr, yeşil biber, 1 zencefil, 5 gr, sarımsak, 5 gr Domatesli kalamar nasıl pişirilir 1 Bir kalamar hazırlayın ve kalamarın siyah kabuğunu yırtın. 2 İkiye böldükten sonra üzerine bir çiçek bıçağı koyun. 3 Sonra küçük şeritler halinde kesin, biraz tuz, şeker, zencefil, mısır nişastası kullanın ve tadına bakmak için şarap pişirin. 4 Domates ve yeşil biberleri yıkayın. 5 Her iki malzemeyi de ocak parçalarına kesin. 6 Soğanı dilimlere ayırın ve sarımsakları kullanmak üzere dilimleyin. 7 Tavayı soğuk yağla ısıtın, güzel kokulu arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin. 8 Sonra kalamar dilimlerini ekleyin ve hafifçe kıvrılıncaya kadar kavurun, ardından servis yapın. 9 Sonra tencereyi kaldırın ve domatesleri karıştırarak kavurun. 10 Sonra yeşil biberleri ekleyin ve birlikte kavurun. 11 Tadı çok taze ve baharatlı olması için bu sırada doğru miktarda tuz ve şeker ekleyin. 12 Sonra domatesler suyuna kadar pişince önceden kızartılmış kalamar şeritlerini koyun ve tekrar pişirin. 13 Malzemeler tamamen piştikten sonra arpacık soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 14 Servise hazır bir kaseye koyun ~