kabak
200 g
Saf süt
150 g
Hafif krema
50 gram
soğan
1/4
Aksesuar Karabiber, 15 gr tereyağı, 2 dilim kızarmış ekmek, doğranmış maydanoz, doğru miktarda tuz Kabak çorbası uygulaması 1 Kabağı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 2 Soğanı doğrayın. 3 Tavaya tereyağı koyun ve eritmek için ısıtın. 4 Kıyılmış soğanı ekleyin ve soğan koyulaşana kadar kızartın. 5 Doğranmış balkabağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, taze çekilmiş karabiber ve biraz tuz ekleyin. 6 Neredeyse hiç içerik içermeyen su ekleyin. 7 Kabağı küçük bir ateşte pişirin. 8 Süt ve çırpılmış krema ekleyin. Kabak ezmesi yapmak için el tipi bir mutfak robotu kullanın. 9 Düşük ateşte kaynatmaya devam edin. 10 Tostun kenarlarını kesin ve küçük küpler halinde kesin. 11 Bir tavada renklendirmek için kızartın. 12 Biraz kıyılmış maydanoz serpin.