ceviz
20 g
protein
20 g
Pudra şekeri
13 g
Düşük glütenli un
10 g
1/16 çay kaşığı tartar tozu Protein cevizli kurabiye uygulaması 1 Malzemeler 2 Cevizleri orta tabakaya fırına koyun, 150 derecede aşağı yukarı ısıtın, on dakika kavurun 3 Çıkarın, doğrayın ve bir kenara koyun 4 Tartar tozunu ince şekerin içine dökün, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. 5 Yumurta beyazlarını koyulaşana kadar çırpın, üç kez şeker ekleyin 6 kırbaçla 9'a dağıtıldı 7 Düşük glütenli unu eleyin 8 Kıyılmış cevizlere dökün 9 iyice karıştırın 10 Her biri yaklaşık 5 gram kazmak için bir kaşık kullanın ve fırın tepsisine yerleştirin 11 Kaşığın arkasını suya batırın ve yüzeyi hafifçe düzleştirin 12 Fırına koyun, orta seviye, 150 derece yukarı ve aşağı, yaklaşık 25 dakika pişirin, 120 derece çevirin, 15-20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 20 dakika daha pişirin 13 Altın sarısı, pişmiş