Yüksek glütenli un
180 g
Aksesuarlar Kabak 98 gr yumurta 1 şeker 24 gr tuz 2 gr maya 2 gr tereyağı 18 gr Rulo nasıl para kazanılır 1 Kabağı yıkayın, eti soyun ve dilimleyin, bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin 2 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin 3 Ekmek makinesine kabak püresi, yumurta, un, tuz ve mayayı koyun 4 Ekmek makinesi, hamur karıştırma işlemini seçer ve işleme devam etmek için yumuşatılmış tereyağı ekler 5 Filmi çıkarmak için yoğurun 6 Yoğurulan hamur 2 katı büyüklüğünde fermente edilir 7 Mayalanmış hamuru havadan çıkarın, her biri 20 gram olmak üzere 16 porsiyona bölün, yuvarlaklaştırın ve gevşetin 8 Bir hamur alın ve oval bir şekle getirin 9 İkiye katlayın 10 Aşağıdan yukarıya kaydırın 11 rulo 12 Hamuru yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin 13 İki atış için fırına koyun 14 Rulo rulo yüzeyine 180 derecede su püskürtün ve 15 dakika pişirin