Yüksek glütenli un
210 g
Düşük glütenli un
90 g
Su
180 g
Balık köftesi
150 g
Mozzarella peyniri
150 g
Aksesuarlar 20 gr yağ, tuz, ince şeker, 15 gr maya, 1 tatlı kaşığı jambon, mısır taneleri, yeşil fasulye, yeşil biber, domates sosu Balık topları ve karışık sebzeli pizza nasıl hazırlanır 1 Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere kesin ve yıkayın. 2 Mısır tanelerini ve yeşil bezelye çekirdeklerini sıcak suda haşlayın. 3 Ekmek makinesine un, şeker, tuz ve mayayı koyun ve ardından unu yoğurarak hamur haline getirin. Plastik sargı ile örtün ve iki kat büyüyene kadar mayalayın. 4 Mayalanmış hamurdaki havayı sıkın. 5 Hamuru gözleme şeklinde yuvarlamak için oklava kullanın.Pişirme sırasında kekin alt kısmının şişmesini önlemek için hamurun ortasına küçük delikler açın. 6 Hamurun üzerine eşit bir tabaka halinde domates sosu yayın. 7 Bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri serpin. 8 Jambonu eşit olarak serpin. 9 Diğer sebzeleri, taze fasulyeleri, mısır tanelerini, balık köftelerini ve yeşil biberleri eşit şekilde üstüne serpin. 10 Sonra kalan son mozzarella peynirini üstüne serpin ve 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.