Mor lahana
200 g
Gümüş tomurcuk
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, arpacık soğanı, zencefil Gümüş tomurcukları mor lahana ile nasıl karıştırılır 1 Gümüş tomurcukların köklerini çıkarın, yıkayın ve 10 dakika soğuk suda bekletin. 2 Mor lahanayı yıkayın. 3 Islatılmış gümüş tomurcukları çıkarın ve boşaltın. 4 Mor lahanayı şeritler halinde kesin. 5 Tavayı kaldırın, biberi tavaya ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın ve çıkarın. 6 Gümüş tomurcuklar tencerede kızartılır. 7 Mor lahanayı karıştırarak kavurun. 8 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 9 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.