Malzemeler
Ördek bacağı
250 g
Patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, toz biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, ılık su, doğru miktarda
Ördek bacaklı patates kızartması uygulaması 1 Ördek bacaklarını parçalar halinde kesin.
2 Aksesuarları hazırlayın.
3 Patatesleri parçalara ayırın.
4 Kanı çıkarmak için ördek etini kaynar suda haşlayın.
5 Wok'a yağ ekleyin, eritmek için iki yemek kaşığı şeker ekleyin, ördek eti ekleyin ve karıştırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin.
6 Uygun miktarda hafif soya sosu, iki damla koyu soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve toz biberi karıştırın.
7 Ilık su ekleyin, örtün ve kaynatın.
8 Patatesleri ekleyin ve pişirmeye devam edin.
9 Çorba kuruduğunda biraz tuz ekleyin.
-
- Yengeç Eti Aslan Başı
-
- Geniş yoğurt fincanı koleksiyonu
-
- # Yaz Ortası Yemek Masası# Kabak Soğanlı Balık Topu Çorbası
-
- Sebzeli Kıymalı Erişte
-
- Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Pırasa ve Yumurta Melaleuca
-
- Yeşil Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola
-
- Yam ve Mantarlı Köfte Çorbası
-
- Sirke lahana
-
- Wagashi kestane ezmesi şeftali dağı
-
- Papatya çantası
