Malzemeler
Karnıbahar
350 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, biber, yıldız anason, tarçın, acı sos, kırmızı biber, istiridye sosu, sarımsak, yeşil soğan, zencefil, zencefil
Güveçte karnabaharla dilimlenmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Domuz etini yıkayın, kabuğunu soyun ve dilimleyin
3 Yeşil sarımsağı yıkayın ve kesin
4 Büyük karnabahar yaprağı, hafif tuzlu suya batırın, durulayın ve süzün
5 Karnabaharı kökten kesin ve ardından küçük çiçekler
6 Tencerede yağı ısıtın, biberi ekleyin, kısık ateşte karıştırarak bir koku elde edin, biberi çıkarın
7 Karnabahar ekleyin
8 Karnabaharın kenarları sararıncaya kadar kızartın ve
9 Tavaya biraz yağ koyun, et dilimlerini ekleyin ve yağ kısmı şeffaf olana kadar kızartın.
10 Yeşil soğan, kırmızı biber, yıldız anason, tarçın, zencefil ve diğer baharatları ekleyin, iyice karıştırın
11 Karnabahar ekleyin
12 Acı sos ve şeker ekleyin
13 Pişen şarabı karıştırın ve iyice karıştırın
14 Yeşil sarımsak ve tuz ekleyin
15 İstiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın
-
- Bambu filizleri ve bira ile kurutulmuş ördek
-
- Kıyılmış domuz eti ile tavada kızartılmış ekşi bambu filizi
-
- Kimyonlu patates parçaları
-
- Besleyici ve lezzetli büyük kemik çorbası
-
- Tatlı patates hünnap lapası
-
- Binlerce kızarmış biber ve salatalık
-
- Kimyon Havuçlu Salatalık Kızarmış Pirinç
-
- Dil Kelp Çorbası
-
- Pasta Burger # Dünya Makarna Günü #
-
- Kıymalı Kapari
-
- Tavada kızartılmış tofu derisi
-
- Kimyon Kuzu Şiş
