Tofu derisi
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, tavuk özü, arpacık soğanı Buharda pişirilmiş vejetaryen tavuk 1 Tofu kabuğunu yıkayın; 2 Renk beyaz olana kadar suyu haşlayın ve çıkarın; 3 Rulo, uzun rulolar, pamuk iplikle bağlanmış; 4 Buharlı pişiricide 30 dakika buharlayın; 5 Çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin; 6 Tavaya yağ ekleyin ve soya peyniri rulolarını bir süre her iki tarafta kızartın; 7 Su, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve 10 dakika pişirin, ardından tofu rulolarını servis edin; 8 Nişastayı koyulaştırmak için tencere içindeki çorbaya su ekleyin; 9 Tofu kabuğunun üzerine dökün, süslemek için biraz yeşil soğan serpin, hafif vejetaryen tavuğu.