Domatesler, haçlar çizin ve sıcak suyla soyun.
Domatesleri soyduktan sonra doğrayın.
Kıyılmış zencefili ve doğranmış domatesleri sıcak yağda karıştırarak kızartın.
Domatesler domates suyuna dönüşene kadar karıştırın, karıştırın, karıştırın, tadına domates sosu ekleyebilir ve ardından su ekleyebilirsiniz (erişte pişirmek için)
Su ile kalamar halkası
Erişteler pişince noodle eklenir, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir ve servis edilir.