Tüm malzemeleri ve baharatları hazırlayın (yeşil biber, kişniş, yeşil soğan ve biberi karıştırın. Domatesleri doğrayın, karnabaharı kesin ve dilimleyin)
Tavaya yağı koyun, önce yumurtaları karıştırın, ardından domates, mısır taneleri, domuz eti ve karnabaharı ekleyin ve son olarak karışık yeşil biber, kişniş, biber ve yeşil soğanı ekleyin. Kızarttıktan sonra tuz ekleyin, tekrar kızartın, suya koyun ve kaynatın.
Kaynattıktan sonra tavuk özü ekleyin. Düşük ateşte pişirin ve bir kaseye aktarın.
Bir kaseye konduktan sonra tencereyi yıkayın, suya koyun, kaynatın ve ardından erişteleri ekleyerek pişirin. (Daha fazla erişte pişirmeyi deneyin) İşte bir açıklama, çünkü erişte pişirirken gaz var, bu yüzden iyi bir fotoğraf çekmedim.
Erişte piştikten sonra bir kaseye koyun. Önceden hazırlanmış çorbayı üstüne serpin, karıştırın ve bitirmek için karıştırın.