çikolata
120 g
un
100 gram
Şeker
70 g
Yumurta
5
Tereyağı
140 g
Aksesuarlar: ceviz içi, çilek, çırpılmış krema, pudra şekeri, doğru miktarda Çilekli kek nasıl yapılır 1 Çikolata, şeker, un, tereyağı, yumurta ve ceviz hazırlayın. 2 Çikolata ve tereyağını bıçakla bir kaseye koyun ve tencerede eritin. 3 Yumurtaları şekerle karıştırın. 4 Muhallebi kalın ve hafif beyazımsı olana kadar çırpın. 5 Eritilmiş çikolata tereyağını ekleyin. 6 Eşit şekilde birleşene kadar karıştırın. 7 Unu tekrar eleyin. 8 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve bir kenara koyun. 9 Cevizleri 150 derecede önceden fırına koyun ve 15 dakika pişirin. 10 Karışık kek hamurunu fırın tepsisine ekleyin. 11 Kavrulmuş cevizleri hamurun içine ekleyin. 12150 derece fırına koyun ve 35 dakika pişirin. 13 Pişmiş keki kalıptan çıkarın ve bıçakla soğutun. 14 Pudra şekeri ve krem şantiyi çırpın ve kekin üzerine sıkın. 15 Çilek ve pudra şekeri ile süsleyin.