Kızarmış sarı şarlatan tava - Yemeği
Ana malzemeler
- Sarı şarlatan Tek parça (500g)
- yeşil biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- sirke bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Acı biberleri çapraz olarak dilimler halinde kesin, yeşil soğanı doğranmış yeşil soğan şeklinde kesin, zencefili küpler halinde doğrayın ve sarımsakları dilimler halinde kesin.
-
Yağ yakmak için 3 kap.
-
4 Yağ% 70 sıcakken, sarı şarlatanı güzel kokulana kadar kızartın (önce cilt yukarı ve sırt kızartılır).
-
5 Her iki tarafta altın olana kadar kızartın.
-
6 Balığı bir tarafa kürekleyin, koku kırılıncaya kadar kızartmak için biber, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
-
Adım 7: Biraz su ekleyin.
-
8 Baharatına tavuk özü, yağ tüketimi, pirinç şarabı, sirke, hafif soya sosu ekleyin, biraz kaynatın ve ardından çorbayı kurutun.
-
9 Servis tencere, dekorasyon için doğranmış yeşil soğan serpin
-
10 iyidir .
