Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Arpa su ile muamele edilir, durulanır ve yaklaşık üç saat bekletilir veya yatmadan önce ıslatılır, ertesi sabah kullanılabilir.Aşama 3
Islatılmış arpayı bir tencereye on kat suyla koyun ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin.4. adım
Su hafif süt beyazı ve hafif kalınlaşana kadar bekleyin.Adım 5
Limon dilimlerini salamura ile yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.6. Adım
Ocağı kapatın ve bekletin, 60 derecenin altına soğuduğunda arpa suyunu kaba koyun ve kaba dilimlenmiş limon ekleyin.7. Adım
Çok güzel bir içecek hazır.