Sarımsaklı Tavuk Kanadı (Havalı Fritöz Versiyonu) - Yemeği
Hava fritözünü aldığımdan beri, tembel fırçalama yüzünden birkaç kez kullanmadım ama hava fritözü kızartma yapmak için sağlıklı. Bugünün sarımsaklı tavuk kanatları çok çirkin ve sadedir. Şahsen, sıcakken onu Tay tatlı biber sosuna batırmanın sorun olmadığını düşünüyorum. Tavuk kanadı 500 g Sarımsak Bir son soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme Bir kaşık dolusu istiridye sosu Bir kaşık dolusu tuz Bir buçuk kaşık (küçük kaşık) Karabiber Doğru miktar
Kıyılmış sarımsağın içine bir baş sarımsağı doğrayın, sarımsakları oyucu ile kesmeyi sevmiyorum.
Tavuk kanatlarını yarım gün suda bekletin, arada iki ila üç kez suyu değiştirin. Kanı çıkarın.
Bir tencere hazırlayın ve tavuk kanatlarını tencereye koyun. Sırayla kıyılmış sarımsak, zencefil dilimleri, istiridye sosu, tuz, tavuk özü, soya sosu ve karabiber ekleyin. Ardından tavuk kanatlarına masaj yapın.
Masajdan sonra buzdolabına koyup bir gün marine edip gece yiyorum ve sabah buzdolabına koyuyorum.
Tavuk kanatlarının derisini hava fritözüne koyun.
180 ° C'de 20 dakika.
Ding! Zaman doldu, potun dışında ...
Sarımsaklı Kavrulmuş Kanat
önceki
