Beyaz şarapta pişirilmiş midye - Yemeği
Bu, yabancı uygulamalarda da görülüyor.Yurtdışındaki birçok restoranda pişirilen midyeler lezzetli. Kendim yapmayı planlıyorum ama aslında çok basit! Midye 700 g karides 200 g Rezene 1 parça havuç 1 parça soğan 1 parça Sarımsak 2 güle güle Defne yaprakları 1 Beyaz şarap 150 ml Kekik (yapraklı) 1 Kişniş / Maydanoz rastgele Limon 1 parça sıvı yağ tuz biber
Aşama 1
Malzeme, lütfen malzemenin görünümünü kontrol edin, yaygın olmayabilir
Adım 2
Taze midye almadığım için, süpermarketten kutulu beyaz şarapla ıslatılmış midyeleri geri aldım
Aşama 3
Havuç, arpacık soğanı, sarımsak ve rezeneyi kesin. Yeterli olmayacağından korktuğunuz için çok fazla hissederseniz hepsini yiyebilirsiniz.
4. adım
Doğranmış sebzeleri yağda kızartın. Karideslere alerjim olduğu için karidesim yok. Karides yiyebiliyorsanız sebzeleri sotelemeden önce karidesleri pişirin.
Adım 5
Bir defne yaprağı ekleyin, temizlenmiş midye ve beyaz şarap ekleyin, 150 ml olduğunu söyledi, aslında kişisel zevkinize göre
6. Adım
Kişnişi / maydanozu ve limonu kesin.Kişneyi / maydanozu koymayın çünkü tadı herkes için kabul edilemez. Limonu servis yapmadan 10 saniye önce koymak en iyisidir, sonuçta uzun süre piştikten sonra acı bir tada sahip olur.
7. Adım
İlk adımda pişirilen karidesleri, kişnişi / maydanozu ekleyin ve son olarak servis için limon ekleyin.
8. Adım
Bitti, bir kadeh beyaz şarapla mükemmel Üç bardak tavuk kanadı
önceki
