"Bu, ela mantarının keçiboynuzu ile lezzetli bir birleşimidir. Kurutulmuş fındık mantarları ıslatılır ve yumuşak fasülyelerle kavrulur. Lezzetli. Vejetaryen bir yemek olmasına rağmen, balıksız, etsiz ve yumurtasız, lezzetli ama değil Beslenme kaybı. " Malzemeler
- Keçiboynuzu 250 g
- Hazel mantarı 100 gram
Aksesuarlar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Fındık mantarları yıkanır ve soğuk suya batırılır.
- 2 Fasulyeleri yıkamayı seçin.
- 3 Fındıklı mantarları ıslatın ve orta büyüklükte parçalar halinde doğrayın.
- 4 Fasulye parçalanır.
- 5 Tencereye yağı koyun, tencerede yeşil soğanı, zencefili ve anasonu karıştırarak kavurun ve fasulyeleri karıştırarak kavurun.
- 6 Bir tencerede fındık mantarı kızartılır.
- 7 Soya sosunu ekleyin ve kavurun.
- 8 Şekerle karıştırın, uygun miktarda kaynar su ekleyin, eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin ve doğru zamanda karıştırın.
- 9 Malzemeler 9 dakika pişene kadar pişirin, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve pişirmeye devam edin ve gereken sırada kızartın.
- Malzemeler pişince ocağı kapatın ve servis yapın.
İpuçları
1. Ela mantarları ıslatmak için kullanılan su bir tencereye boşaltılır ve birlikte yakılarak daha lezzetli hale getirilir. 2. Kişisel damak zevkinize göre çeşniler eklenir. 3. Pilav süresi, pişmiş fasulyeye bağlıdır. 4. Yavaş pişirmek daha lezzetlidir.
-
- Tatlı ve ekşi domuz fileto dilimleri (meyve aromalı versiyon)
-
- Joy Luck Karides
-
- Umami Deniz Hıyarı
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Esmer Şekerli Hurmalı Kek
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Ezmesi
-
- Darı Kırmızı Hurma Congee
-
- Purple Jade Yam Beyaz Mantar Macunu
-
- Coix Tohumu ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Salamura Sebze Salatası
-
- Tremella ve Kar Armut Çorbası | Kalın bir jel yapın
-
- El yapımı çilek reçeli