"Bu yemek çok basit. Karides pek çok insanın favorisi. Ben de daha çok yemeyi seviyorum. Beyaz suda kaynatmak yeterli olmamakla birlikte besin kilitli. Çok lezzetli. Çok az insan olduğuna inanıyorum. Lezzetine direnebilir. " Malzemeler
Kewei Karidesi 300 gram
Aksesuarlar
zencefil 5 dilim
soya sosu 5 ml
Shacha sosu Yarım kaşık
Sarımsak 3 yaprak
acı sos 2 kaşık
Arpacık soğanı 5 g
Biraz baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Jiwei karidesini ve bir şişe Shacha sosunu yıkayın.
2 Karidesleri karides bağırsaklarından ayırın.
3 Zencefil dilimleri açılıncaya kadar bir tencerede su kaynatın ve ardından işlenmiş karidesleri ekleyin.
4, yüksek ateşte 1 dakika kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın ve kaynatın (maden suyu koydum)
Arpacık soğanı ve sarımsağı kesin.
6 Hafif soya sosu, acı biber yağı, tercihen yarım kaşık shacha sosu ekleyin. Daldırma hazır.
7 Hadi yiyelim.
8 bitmiş ürün.
9 Çok lezzetli!
10 Sosu deneyin.
11 tat
İpuçları
Karides rengi değiştikten sonra pişirilebilir. Bu tür karidesler yumuşaktır.