g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve ekşi domuz fileto dilimleri (meyve aromalı versiyon) - Yemeği

"Alıç piyasada olduğu için evdeki alıç ürünleri hiç kesilmedi. Hayır, daha önce kaynattığımız şeker alıç yenildi ve hala küçük bir kase kalın meyve suyu var. Onu direk su ile içirdim. Hadi bugün bir et yemeği yapalım. Tadı gerçekten çok güzel. Çocuklar kesinlikle beğenecek. Ekşi ve tatlı. Tadı her zamanki tatlı ve ekşi domuz pirzolasından daha kötü değil. Rengi de çok güzel, güzel ve lezzetli. " Malzemeler

Bonfile 60 g
Ezilmiş karabiber birazcık
Mısır unu Doğru miktar

Aksesuarlar

Bütün yumurta sıvısı 30 g
tuz Doğru miktar
Alıç Şurubu Küçük bir kase

diğer Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Bonfile ince dilimler halinde kesin, yumurta sıvısı, karabiber ve tuzu bir süre ilave edin (tuz yeterli olmalıdır, tüm yemeğin tuz tadı marine edilirken tuz miktarı ile kontrol edilir, ancak koymayın Tuzlu)
2 Marine edilmiş et dilimleri eşit şekilde mısır nişastası ile kaplanır,
3 Kızgın yağa koyun ve kızartın,
4 Çok uzun sürmeyin, yeni pişirin (uzun süre kızartıldığında etin tadı güzel olmayacak ve dışta ve içte yumuşak doku kalmayacaktır)
5 Eti kızartırken bir tencereye daha alıç şurubu dökün ve pişirin.
6 Kızartılmış eti yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun,
Şurubu koyulaşana kadar kaynatın ve hızlıca et dilimlerinin üzerine dökün.Ayrıca biraz beyaz susam serpebilirsiniz.