Yeşil yapraklı sebzeler doğrudan bir pirinç ocakta pişirilirse yapraklar sararır ve yapraklar çok çürür, bu da görünümü ve tadı etkiler ~ Marul, besleyici bir besindir ve insanlar genellikle rizomunu bir incelik olarak yerler.Aslında, genç marul yaprakları da çok iyi besindir ve içerdiği besinler, marul rizomlarından bile daha zengindir. 100 gr marul sapı 0,6 gr ham lif içerir, niasin 0,5 mg, kalsiyum 23 mg, C vitamini 4 mg ve 100 gr marul yaprağı için 1 gr ham lif, kalsiyum 34 mg vitamin C 13 mg'dır. Modern tıbbi araştırmalar, marul yapraklarında bulunan vitaminlerin aynı zamanda idrara çıkma, vücuttaki su ve elektrolit dengesini sürdürme ve hipertansiyon, kalp hastalığı ve ödem üzerinde bazı terapötik etkilere sahip olma açısından faydalı olduğunu göstermektedir. (Baidu) Marul yaprakları (büyük bir marulun yaprakları) Yaklaşık 150 gram Kanton sosisi 2 adet (100g) domuz pastırması 50 gram Pirinç 250 gram Su Doğru miktar şeker 5 gram
Önce marul yapraklarını yıkayın, suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
Kanton sosisini dilimleyin ve pastırmayı küp küp doğrayın. Sosisler ve domuz pastırması sıcak suda yıkanabilir.
Önce pirinci yıkayın ve sonra su ekleyin Eklenen su miktarı, pirincin işaret parmağının yarısıdır (genellikle pirinç pişiricilerinde buna karşılık gelen miktarda su vardır, böylece normalden biraz daha az su ekleyebilirsiniz). Su ekledikten sonra sosis, domuz pastırması ve pirinci karıştırın ve pilav pişiricideki normal pişirme düğmesine basın.
Pirinç piştikten sonra 5 dakika havasız kalıyor. Tencereye uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, marul yapraklarını ve şekeri ekleyin ve kavurun, pişen pirincin üzerine dökün, biraz su serpin, tencerenin üzerini kapatın ve orta ateşte pişirin. Marul yapraklarının durumunu gözlemleyin, dipleri kaynarken yüksek ateşte açın, sebzeleri ve pirinci sürekli karıştırın ve marul yaprakları olgunlaşana kadar nemi toplayın. (Tadına bakın, çok tuzlu geliyorsa, nötralize etmek için biraz şeker ekleyin)
Güzel kokulu ve yeşil marul yapraklı sebze pirinci çıktı! Sıcakken keyfini çıkarın?
-
- Süper Q Hokkien Kueh
-
- Basit yapışkan pirinç keki
-
- Bebekler için siyah pirinç ve kırmızı hurmalı kek
-
- Yaz Kabartma [Tatlı Mor Patates Fasulyeli Pasta]
-
- Kabak kılı pastasının basit versiyonu
-
- Çilekli Oreo Kar Puf Böreği
-
- Dalak ve mideyi güçlendirmek için bazhen toz bisküvi
-
- Kar taneleri
-
- Çay kokulu ikindi çayı atıştırmalıkları-matcha çelenk kurabiyeleri
-
- (Hindistan Cevizli) Kırmızı Fasulye Kek
-
- Yumuşak ve mumsu buharda pişirilmiş pirinç keki
-
- Orijinal Maş Fasulyeli Kek (Ön Araştırmaya Özel)
