Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği

Malzemeler

pirzola

400 g

Aksesuarlar 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pişirme şarabı 5g beyaz susam 20g esmer şeker 25g sirke 1 tatlı kaşığı

Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Domuz kaburgalarını yıkayın ve tuzla marine edin.

2 Balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı dökün

3 Domuz pirzolası, soğuk su altında, su kaynadıktan sonra köpüğü süzün

4 Tuz ve zencefil dilimleri ekleyin ve 30 dakika pişirin

5 Suyu çıkarın ve boşaltın

6 Yağı ısıtın, süzülen kaburgaları tencereye dökün

7 Suyu tamamen kızartın ve yüzey biraz kömürleşir. Arayıp bulmak

8 Başka bir tencerede, tencereye biraz sıvı yağ koyun ve esmer şekeri kısık ateşte kızartın, çok miktarda baloncuk yapacaktır.

9 Kızartılmış kaburgaları tencereye dökün, her kaburga şekerle kaplansın, biraz sirke ekleyin, beyaz susam tohumlarını dökün ve iyice karıştırın.

Tatlı Patates Kek
önceki
Kızarmış yapışkan pirinç
Sonraki
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Çilekli pandispanya
Çay Ağacı Mantarlı Ördek Çorbası
Lahana ile domuz çörekler
Yeşil Soğanlı ve Zencefilli Buharda Pişirilmiş Yengeç
Kestaneli Tavuk Çorbası
Eşek yuvarlanan
Havuç ve Karides Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta
Tatlı ve Çıtır Elma Halkaları (Çeşitli Ping An Meyve)
Tatlı ve Ekşi Kaplan Derisi Bıldırcın Yumurtası
Pastırmalı tavada kızartılmış patates
Cordyceps ve Tavuklu Erişte
To Top