Malzemeler
Domuz eti ön bacak
450 g
Pirinç
200 g
Aksesuarlar Pixian Doubanjiang 100g, 2 dilim zencefil, 15g beyaz şarap
Shaanxi kafesli domuz eti buharda pişirilmiş çöreklerle uygulaması 1 Gerekli malzemeler, pirinci ezilene, süzülene ve oklava ile ezilene kadar birkaç saat temiz suda bekletin.
2 Pixian fasulye ezmesi 150g ılık su ile eritilir, süzülür ve kullanım için ayrılmıştır.
3 Önce domuz etini dilimleyin, ardından hafifçe doğrayın, zencefil ekleyin, iyice karıştırın, beyaz şarabı karıştırın ve fasulye sosunu ete dökün.
4 İyice karıştırın ve on dakika tadın.
5 Ezilmiş pirinci karıştırın ve iyice karıştırın.
6 Bir tabağa koyun, buharlı pişiricide suyu kaynatın ve iki saat buharda pişirin.
7 Buharda pişirilmiş kafes eti
-
- Cordyceps Çiçekli Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış yapışkan pirinç
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Çilekli pandispanya
-
- Çay Ağacı Mantarlı Ördek Çorbası
-
- Lahana ile domuz çörekler
-
- Yeşil Soğanlı ve Zencefilli Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Kestaneli Tavuk Çorbası
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Havuç ve Karides Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta
