Hünnap Cevizli Kek - Yemeği
"Çin Yeni Yılı geliyor. Size hünnap püresi cevizli kek yapmayı öğreteceğim. Hünnap püresi cevizli kek mükemmel bir uyum. Hünnap püresi cevizli kek gerçekten lezzetli ve patlıyor. Birkaç dolar. " Malzemeler
- Çekirdekli kırmızı tarihler 500 g
- ceviz 417 gram
- maltoz 417 gram
- Manyok nişastası 70 gram
- Su 120 g
- Tereyağı 70 gram
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukuru çıkarın.
-
2 Cevizleri doğrayın ve 150 ° C'de 15 dakika pişirin.
-
3 Kırmızı hurmaları duvar kırma makinesine koyun ve çamura çarpmak için kırmızı hurmanın ağırlığının iki katı su ekleyin.
-
4 Maltozu kaynar suya batırın.
-
5 Tapyoka nişastası, su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Hünnap püresini ve maltozu yapışmaz tavaya koyun.
-
7 Hünnap püresini orta ateşte kaynatın, karıştırdıktan sonra tapyoka nişastası solüsyonunu ekleyin.
-
8 Tavayı tekrar kaynatın, tereyağı ekleyin ve kızartmaya başlayın.
-
9 Yapışmaz tava, yapışmaz spatula, yapışkan olmayan eller ve üç yapışmaz duruma gelene kadar kızartın. Bu sırada hünnap macunu bir kütle haline gelir ve elastiktir. Spatula bastırıldığında bariz bir direnç vardır.Ceviz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
10 Şekillendirmek için fırın tepsisine dökün.
-
11 İyice soğutun ve parçalara ayırın.
-
12 bitmiş ürün.
İpuçları
Kızartma yaptığınızda, yapışkan olmayan üçe kadar kızartmanız gerekir, aksi takdirde bitmiş ürün çok yumuşak olacaktır. Çıtır Enoki Mantarı
önceki
Yağlı
Sonraki
