Taze taro - Yemeği
Mor patatesleri ve sarı patatesleri daha sonra kullanmak için yıkayıp soyun.
1. Mor tatlı patatesi ve sarı tatlı patatesi parçalara ayırın ve bir tencerede buharla pişirin. Tencereden çıktıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere püre haline getirmek için sıcakken mor ve sarı patatesleri ezin.
Mor sarı patatesler nispeten kuru olduğundan, patates püresi ile tamamen karıştırmak için tapyoka unu eklerken biraz daha az su eklemeniz gerekir. Tapyoka unu porsiyonlar halinde ekleyin. Patates nişastasını porsiyonlar halinde ekleyin.
Mor sarı patatesler nispeten kuru olduğundan, patates püresi ile tamamen karıştırmak için tapyoka unu eklerken biraz daha az su eklemeniz gerekir. Tapyoka unu porsiyonlar halinde ekleyin. Patates nişastasını porsiyonlar halinde ekleyin.
Mor tatlı patates hamurunu ellerinizi yapıştırmadan yavaşça yoğurun.
Biraz patates unu ekleyin ve şeritler halinde yoğurun, ardından mor ve sarı kızartmaları daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Arıtılmış su kaynadıktan sonra küp küp doğranmış mor ve sarı patatesi kaynar suya koyun ve pişirin. Yüz ve topla.
Buz küpleriyle bir kase saf su hazırlayın. Pişmiş mor sarı patatesleri buz küpü suda 10 dakika bekletin (ıslatılmış mor sarı daha elastiktir ve yenildiğinde daha fazla Q olur).
Bir bardak bardak alın ve ıslatılmış mor sarı patates küplerini ekleyin, uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesini ekleyin, yoğurdu, kişisel zevkinize göre yoğurt ekleyin (yoğurt bardağın ortasından azar azar eklenmelidir) ve hazır .
