Kıymalı Hanamaki - Yemeği
Ana malzemeler
- un 300 gram
- Kıyma Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şeker 3 gram
- Maya 3 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, domuz etini kıyma
-
23 gram maya tozu ve 3 gram şeker hazırlayın
-
3 Mayayı ve şekeri 150 gram ılık suda eritin
-
4 Çözünmüş maya suyunu unun içine dökün ve pürüzsüz bir hamur oluşturun, üzerini streç filmle örtün ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
-
5 Mayalanmış hamuru ince erişte haline getirin ve kıyma ile kaplayın
-
6 Kıyma için tuz, on üç kokulu soya sosu, soya sosu, koyu soya sosu kullanın, iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğan
-
7 doğranmış yeşil soğan serpin
-
8 Hamuru yuvarlayın
-
9 adet doğranmış erişte
-
10 Birbirine istiflenmiş iki yüz parçası
-
11 Resimde gösterildiği gibi iki erişteyi bastırmak için yemek çubuklarını kullanın
-
12 preslenmiş erişte
-
13 Preslenmiş erişteleri hafifçe gerin, bükün ve ardından rulo yapmak için kapatın
-
14 Hazırlanan Hanamaki'yi bir tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika pişirin.
Tereyağı Mantou
önceki
Çok Tahıllı Krep
Sonraki
