g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Görünüşün değeri adalettir. Diğer insanların reçeteleri iyileştirildi ve tadı daha da iyi." Malzemeler

Aksesuarlar

1120 gr yoğurt ve iki yumurta sarısı alın ve birkaç damla vanilya özütü ekleyin ve iyice karıştırın
260 g düşük toz halinde eleyin, yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın
3 Yumurta beyazlarını çırpmadan önce, yumurta çırpıcıyla birlikte dondurucu bölmeye koyun ve 5 dakika dondurun. Birkaç damla limon suyu ekledikten sonra yağsız bir kaba koyup çırpma teli ile çırpın ve şekeri kuruyana kadar üç kez ekleyin.
4 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin, aşağıdan yukarıya doğru karıştırın ve 6 inçlik şifon kalıba dökün.
5 Buharda pişirme yöntemini kullanın.Fırın tepsisine su ekleyin ve alt kata koyun ve pastayı ortadaki ızgaranın üzerine koyun.Sıcaklık yaklaşık 170 ve süre yaklaşık 50 dakikadır. Pişirdikten sonra çatlak olup olmaması önemli değil çünkü yoğurt glazesi eklemeniz gerekiyor.
6 Pişirdikten sonra kek soğuyana kadar bekleyin, ardından kalıbı çıkarın ve bir kenara koyun
7 Kalan 80 gr yoğurdu dökün ve üzerine kuru güller serpin. Yarım gün buzdolabına koyarsanız tadı daha güzel olur