patates kızartması - Yemeği
"Patates diyet lifi bakımından zengindir. Verilere göre içeriği elma kadar fazladır. Bu nedenle patateslerin sindirim sisteminden emilimi yavaşlar.Patates yedikten sonra bağırsaklarda pirince göre daha uzun süre kalırlar. Bu yüzden daha fazla tokluğa sahiptir, ancak aynı zamanda bir miktar yağ ve çöpün atılmasına yardımcı olur ve belirli bir müshil detoks etkisi vardır. Patates karbonhidrattır, ancak içerikleri aynı pirinç ağırlığının sadece 1 / 4'ü kadardır. Araştırmalar, patateslerdeki nişastanın, yağ hücrelerini azaltıcı etkiye sahip bir tür dirençli nişasta olduğunu göstermiştir. Aynı zamanda, patateslerde neredeyse hiç yağ yoktur ve 100 gr patatesin yağ içeriği sadece 0,2 gr'dır. Dışarıda yenen patates cipsi her zaman kızartma yağının hijyeni konusunda endişelenir, evde yapıp rahatlıkla yiyebilirsiniz.Yöntem de çok basit. " Malzemeler
- Patates 1 parça
- ketçap Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 patates soyulmuş
-
2 büyük şeritler halinde kesin
-
3 Nişastayı çıkarmak için bir süre suda bekletin
-
Adım 4: Patates cipsi buzdolabına koyun ve sert bir şerit oluşturmak için dondurun
-
5 Tavaya biraz daha yağ koyun ve patates cipsi kızartın.
-
6 Tencereye daha fazla yağ koyun ve patates cipsi kızarana kadar kızartın.
-
7 Doğru miktarda domates sosu ile tadı güzel
İpuçları
Patates kızartılmalıdır.Alkaloid adı verilen bir tür toksik madde içerir İnsan vücudu zehirlenmeye, mide bulantısına, ishale ve diğer reaksiyonlara neden olabilen büyük miktarda alkaloid yutar. Bu toksik bileşik genellikle patates kabuğunda yoğunlaşmıştır, bu nedenle yemek yerken soyduğunuzdan emin olun. Çıtır patates topları
önceki
Ferahlatıcı meyve salatası
Sonraki
