Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yapışkan pirinç unu, buğday unu Patates nasıl silinir 1 ana malzemeleri hazırlayın 2 Patatesleri soyup yıkayın, ipek üzerine ovalayın ve suyla durulayın 3 Patates parçalarını bir kaseye koyun 4 Karabiber, tuz ve yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice karıştırın 5 Uygun miktarda buğday unu koyun ve eşit şekilde karıştırın (uygun miktarda su ekleyip birlikte karıştırabilirsiniz) 6 Tencereye yemeklik yağ koyun, yağ sıcaklığı yüksek, orta ateşte açın, rendelenmiş patatesleri tencereye dökün ve orta ateşte kızartın 7 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın