g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumuşak şeker

90 g

Salata yağı

60 g

Düşük glütenli un

100 gram

Yardımcı malzemeler 60 gr tartar tozu 2 gr kabartma tozu 2 gr tuz 1 gr 4 yumurta

Şifon kek nasıl yapılır 1 Kabın içine 30 gram pudra şekeri ve 1 gram tuz koyun.

2 Ardından su ve salata yağı ekleyin.

3 Malzemeleri tamamen eriyene kadar karıştırın ve yumurta sarısını ekleyin.

4 Yumurta sarılarını karıştırın ve kabartma tozu ekleyin.

5 Daha sonra düşük glütenli un ekleyin.

6 Üniform olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.

7 Yumurta beyazına 2 gr tartar kreması ekleyin.

8 Çırpma sırasında 60 gram pudra şekerini porsiyonlara ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.

9 Beze ile yumurta sarısı ezmesini karıştırın.

108 inçlik bir kek kalıbına dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.

11170 derece ısıtın ve 40 dakika pişirin.

12 Fırından çıktıktan sonra düğmeyi ters çevirin ve soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın.

Tavada kızartılmış patates cipsi

New Orleans Izgara Tavuk Kanatları

Yağsız domuz eti yumurta ile choy sum

Kavrulmuş tavuk but

Turşu ile Kıyılmış Domuz Çörekler

meyveli kek

Haşlanmış karides

Yeşil biber ve patates dilimleri

Kırmızı Fasulye ve Arpa Yulaf Ezmesi

Tatlı Taro Parçaları

Tatlı Kremalı Pasta Rulosu

Sos aromalı kızarmış yumurta ve deniz yosunu köfte