sığır eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, pişmiş susam, yeşil soğan yaprakları, biber, hafif soya sosu, şeker, zencefil, yemeklik şarap Sığır eti nasıl karıştırılır 1 Sığır eti büyük parçalar halinde kesin, gevşek zencefil, büyük yeşil soğan, hafif soya sosu koyun ve şarap pişirin ve bir saat marine edin 2 çapraz kesim sığır eti şeridi 3 Zencefili doğrayın ve yeşil soğan yapraklarını büyük parçalara ayırın. 4 Tavayı büyük bir kaşık yağ ile ısıtın, kuru biberi ateşe 5 Dana şeritlerini ve zencefili koyun ve kızartın. 6 Tuzu koyun, etin nemi yavaş yavaş kurutulur 7 Hafif soya sosuna yarım çay kaşığı şeker koyun 8 Arpacık soğanı koyun. 9 Pişmiş susam tohumlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun.