Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, sirke, sirke Sarımsaklı lahana uygulaması 1 Lahanayı temizleyin 2 Lahana yapraklarını ve lahana saplarını ayırın ve parçalara ayrı ayrı kesin 3 kıyılmış sarımsak 4 Bir tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağın yarısını soteleyin 5 Lahana saplarını ekleyin ve kavurun 6 Lahana saplarını yumuşatmak için karıştırın 7 Lahana yapraklarını dökün 8 Sebze yapraklarını yumuşayana kadar karıştırın, sirke ekleyin, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Kalan kıyılmış sarımsağı ekleyin 11 Tavuk bulyonunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sonra dışarı çıkın