İki lif kabağı
Soyun ve bölümler halinde kesin.
Sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın, kırmızı biberi doğrayın ve yeşil soğanı doğranmış yeşil soğanın içine doğrayın.
Yağ karterini alın, yağ sıcakken ocağı kapatın ve sarımsağın büzücü ve baharatlı lezzetini çıkarmak için sarımsağı ılık yağ ile karıştırın.
Ezilmiş kırmızı biber, tuz, istiridye sosu, tavuk tozu, şeker ve yağ ile karıştırılarak kızartılmış sarımsak ve bir sos oluşturmak için karıştırın.
Her lif kabağının üzerine sarımsak sosu konur.
Tencereye kaynar su koyun ve 5 dakika pişirin.
Doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin!