Aşama 1
Hazırlık malzemeleri: 1. İki yumurtaya bir çorba kaşığı un ve su ilave ederek hamur yapın. 2. Kızarmış hamur çubuğu (dün soya sütü ile kızarmış hamur çubuğu yemekten arta kalanlar, hehe) çok kalın olduğu için ikiye bölündü. 3. Sosis de şeritler halinde kesilir. 4. Kişniş ve frenk soğanı doğrayın. 5. Kaburga sosuna biraz su ekleyin, istemiyorsanız tatlı şehriye sosu kullanabilirsiniz. Baharatlı seviyorsanız biraz sarımsaklı pul biber sosu ekleyebilirsiniz.Adım 2
Tavayı soğuk yağ ile ısıtırken düşük ateşe sahip olduğunuzdan emin olun.Yangın yüksek olduğunda, hamur içeri girdiğinde anında katılaşır ve kek yapmaz. Veya meyilli yaymak için tencereyi ateşten hemen uzağa çevirin. Krep kazımayı hiç kullanmadım, aynı derecede iyiydi. Bir yumurtayı çırpın.Aşama 3
Yumurtaları hafifçe dövmek için tahta bir spatula kullanın. Bu adım, iyi ve besleyici görünen siyah susam tohumları serpilebilir. Ama unuttum, haha. Tabanı katılaşınca tencereyi hafifçe çalkalayın, yapışmıyorsa ters çevirebilirsiniz.4. adım
Kaburgalara sos sürün. Damak tadınıza göre tatlı şehriye sosu, acı biber sosu vb. Seçin.Adım 5
Üzerine börek, sosis, frenk soğanı ve kişniş koyun. İstediğiniz gibi patates parçalarını da yuvarlayabilirsiniz!6. Adım
Topla.7. Adım
yemek güzel