Matcha Fıstık Nuga - Yemeği
"Tekrar tekrar geliştirin ve hatmi versiyonu ile en tatmin edici nugayı yapın Yumuşak veya sert değil çiğneme çay kokusu benim favorim Bu tarifi kim biliyor Özel olarak gizlemek istedim, ancak çok fazla arkadaşıma sorarsam, göndermeliyim. " Malzemeler
- pamuk şeker 180 g
- Tereyağı 30 g
- süt tozu 75 g
- fıstık 180 g
- tuz 1 g
- Matcha tozu 5 g
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın (önceden karıştırılmış süt tozu + matcha tozu + tuz)
-
2 Yerfıstıklarını önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 derecede pişene kadar kavurun, soyun
-
3 Yapışmaz bir tavada tuzsuz tereyağını bir sıvıya eritin
-
4 Marşmelovları dökün ve iyice karıştırın, marshmallow ve tereyağı iyice kaynaşana kadar kısık ateşte çevirmeye devam edin.
-
5 Matcha tozu ve süt tozunu ekleyin, süt tozu parçacıkları kalmayana kadar hızlı ve eşit şekilde karıştırın, ocaktan alın
-
6 Kavrulmuş fıstıkları dökün, hızlı ve eşit şekilde karıştırın
-
7Karışık matcha nugayı yağlı kağıt üzerine taşıyın, doğrudan yoğurmak en iyisidir
-
8 Şekillendirme, Wunuo UN10008 bakeware, kalınlığı yaklaşık 1.5cm, özel nugat tavası daha kullanışlıdır (bakeware yapışmasa da, yağlı bez veya yağlı kağıt koymanız önerilir)
-
9 Soğuduktan sonra parçalara ayırın ve yapışkan pirinç kağıdı ve şeker kağıdı ile sarın.
