Üç portakal posasını alıp suyunu sıkın, benim sıktığım meyve suyu yaklaşık 150 ml. Bir portakal daha kesilir ve eti çıkarılır.
Küçük parçalar halinde kesin ~
Pudra şekeri ve suyu tencereye koyun, kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın. Islatılmış jelatin tabletleri sıvıya koyun, eritin ve eşit şekilde karıştırın.
Portakal suyunu önceki adımdaki sıvıya ekleyin ve iyice karıştırın.
Hamuru önce bardağa koyun, ardından sıvıyı dökün. Plastik sargı ile örtün veya bardağı örtün ve 3 saatten fazla buzdolabında saklayın.