Gül menteşe - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın (domuz eti doğrayın, havuçları doğrayın, yeşil soğanı kesin, temiz mısır taneleri)
Kıymaya tuz, karabiber, şeker ve hafif soya sosu ekleyin
Kıyma arpacık soğanı, doğranmış havuç ve mısır tanelerini ekleyin. Tek yönde karıştırın, örtün ve on dakika bekletin.
Buharlama kutusu sıcak pirinç moduna ayarlandı ve 100 dereceye kadar ön ısıtma yapıldı (evde buharlama kutusu yoksa, buharlı pişirici açılmalı ve suyla dökülmelidir)
4 veya 3 hamur sarmalayıcı alın ve hamur sarmalayıcılarını resimde gösterildiği gibi birer birer yayın. Daha sonra dolguyu hamur tatlısının orta kısmına düz bir çizgi halinde, her iki ucunda bir santimetre mesafe bırakarak koyun.
Sonra etin üzerini örtmek için hamur tatlısı derisini katlayın: (resimde gösterildiği gibi)
Bir uçtan diğer uca katlayın
Kapanışı kapatmak için uç yapıştırılmıştır
Köfteleri buharda pişirme kabına koyun (yapışmayı önlemek için bir yağ tabakası ile kaplamak en iyisidir.
Buharlama kutusuna koyun, varsayılan "Pasta" modunu seçin ve enter tuşuna basın. Üç dakika buğulayın, çıkarın ve yiyebilirsiniz! (Evde bir buharlayıcınız yoksa, 20 dakika buharlamak için bir buharlayıcı kullanabilirsiniz)
Yemeye başladı!
