"Mini kurabiye kurabiye" - Yemeği
Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın. Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılmalıdır.Daha iyi karıştırılıp çabuk eriyip gönderilecek olan kurabiyeyi yapmak için beyaz pudra şekeri ve tereyağı kullanılması tavsiye edilir. Beyaz toz şeker, bir mutfak robotu ile öğütülerek toz şeker haline getirilebilir. Dekorasyon için zor olanları almanız gerekiyor.
Oda sıcaklığında yumuşatılan tereyağı önce çırpma teli ile dövülür, ardından 45 gram beyaz pudra şekeri ilave edilir ve çırpma teli ile eşit şekilde çırpılır.
Yağı eşit şekilde çırpın ve 30 gram tam yumurta sıvısı ekleyin.
Ardından, kabarık ve beyazımsı bir duruma eşit şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın
Kabarık bir duruma gönderildikten sonra, elenmiş düşük tozu dökün.
Neredeyse karışana kadar eşit şekilde bastırmak ve karıştırmak için bir spatula kullanın.
Sonra ellerinizle yavaşça yoğurun.
Hamuru streç filmle sarın ve yaklaşık yarım saat buzdolabına koyun. Soğutulmuş hamur daha rahat ve kullanımı kolaydır (En özel yaz, hamur ellerinize yapışma eğilimindedir)
Mickey sert şekerleri kurabiye süslemesi için hazırlayın ve kolay dekorasyon için bir tencereye dökün.
Hamuru soğutduktan sonra, aynı büyüklükteki her bir hamuru ellerinizle yoğurun ve ardından bir top haline getirin. Hamur yaklaşık 5 gram büyüklüğündedir.Çok yoğurulmaması tavsiye edilir, yeterince narin, sevimli ve ilginç değildir ve kurabiye pişirme işlemi sırasında biraz daha büyük olacaktır.
Bir top haline getirilmiş hamur, ellerinizle hafifçe düzleştirilir ve ardından süslenmiş Mickey şekerleri üstüne yerleştirilir ve ardından yapıştırmayı kolaylaştırmak ve düşmesini önlemek için ellerinizle hafifçe bastırılır.
Şekillendirilmiş kurabiyeyi önceden ısıtılmış fırına koyun. Orta katı 160 ° C'de 25 dakika pişirin. Her fırının sıcaklığı ve süresi farklıdır Çok dikkat! Kurabiye kokulu ve pişirilip renklendirilebilir
Pişirdikten sonra bitmiş resim kokulu ve çıtır çıtır, biraz tatlı mı?
Bu daha önce yaptığım M bean kurabiyeli kurabiye. Mini kurabiyeler ayrıca M fasulye ile süslenebilir Küçük arkadaşlar da bundan çok hoşlanıyor.
