Tüylü Yengeç
3
Tuzlu Ördek Yumurtası
2 parça
Yardımcı maddeler: doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda zencefil Tuzlu ördek yumurtalı buharda pişirilmiş tüylü yengeç 1 Malzemeler: tüylü yengeç (yıkanmış), tuzlanmış ördek yumurtası (çiğ), zencefil dilimleri 2 Yıkanmış tüylü yengeci kesme tahtasına yerleştirin ve ikiye bölün. 3 Sonra doğranmış tüylü yengeçleri büyük bir tabağa koyun. 4 Ardından zencefil dilimlerini koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 5 Sonra tuzlu ördek yumurtalarını çırpın. 6 Son olarak buharlı pişiriciye koyun. 7 Örtün ve 20 dakika buharda pişirin, servis edin. 8 Kapağı açın ve çıkarın.