Düşük glütenli un
250 g
Tereyağı
100 gram
Toz şeker
65 g
Bütün yumurta sıvısı
15 g
Süt
30 ml
Aksesuarlar Kırmızı maya pirinç tozu uygun miktarda matcha tozu uygun miktarda kakao tozu uygun miktarda Great Wall Club bisküvi uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve pudra şekeri eklenir. 3 Tereyağı yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın. 4 Yumurtaları çırpın ve porsiyonlar halinde tereyağına ekleyin. Yumurtalar için bir miktar yumurta akı ayırın. Bisküvi yapıştırmak için kullanılır] 5 Entegrasyonu tamamlamak için tıklayın. 6 Süt ekleyin ve tereyağını yumuşatmak için çırpmaya devam edin. 7 Düşük tozda eleyin. 8 Kakao tozunu veya matcha tozunu ayrı ayrı eleyin. 9 Ellerinizle bir topun içine nazikçe sıkıştırın. Buzdolabında 30 dakika soğutun. 10 Soğutulmuş hamuru çıkardıktan sonra, kakao hamurunu plastik sargı ile yaklaşık 3 mm kalınlığında açın. Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın. 11 Yavaşça fırın tepsisine aktarın. Fırını 175 ° C'de önceden ısıtın, yukarı ve aşağı ısıtın ve orta tabakayı 175 ° C'de 10-12 dakika pişirin.